Patiserie

Croissante, plăcinte și produse fragede pentru momente dulci și sărate

Realizăm produse de patiserie pe bază de unt sau rețete tradiționale locale. Procesul include laminarea precisă a aluatului, dospire la temperaturi controlate, coacere graduală și răcire corectă pentru textură aerată. Oferim atât produse proaspete, cât și semipreparate congelate pentru HoReCa, menținând aceleași standarde de calitate. Control strict al ingredientelor, loturilor de producție și consistenței vizuale a produselor.